[BS현장] 안효섭 “칼질·웍질 열심히 연습”…‘파이널 테이블’로 셰프 변신

JTBC 제공
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배우 안효섭이 미스터리한 셰프로 변신해 안방극장에 돌아온다. 셰프들의 치열한 경쟁과 그 이면에 숨겨진 이야기를 그린 ‘파이널 테이블’이 베일을 벗었다.

 

22일 서울 구로구 더 링크호텔에서 JTBC 새 토일드라마 ‘파이널 테이블’ 제작발표회가 진행됐다. 현장에는 김도훈 감독과 배우 안효섭, 홍화연, 장률, 정유진이 참석해 작품과 각자의 캐릭터에 관해 이야기를 나눴다.

 

파이널 테이블은 최고의 한국인 셰프를 가리는 요리 경연 대회 ‘더 테이블: K 셰프 2026’을 배경으로, 세계 각지에서 모인 한국인 셰프들의 경쟁과 그 속에 얽힌 사연을 그린 드라마다. 화려한 요리 대결은 물론 인물들의 관계와 내면을 함께 조명한다.

 

김도훈 감독은 오랜만에 신작을 선보이는 데 대한 부담감을 드러냈다. 그는 “오랜만에 작품을 선보이다 보니 발가벗겨진 기분”이라면서도 “최선을 다했다면 더 이상 할 수 있는 건 없지 않을까 생각했다. 채널에 도움이 됐으면 하는 마음”이라고 밝혔다.

 

요리 예능 ‘흑백요리사’와의 비교에 대해서는 솔직한 속내를 전했다. 김 감독은 “‘흑백요리사’보다 먼저 작품을 준비했는데, 프로그램이 먼저 나오니 억울한 마음도 있었다”고 웃으며 말했다.

 

그러면서도 “흑백요리사가 미식과 셰프에 대한 대중의 관심을 한 단계 끌어올렸다. 덕분에 시청자들에게 작품을 더 쉽게 소개할 수 있을 것 같다”며 “프로그램을 만든 분들에게 존경과 감사의 마음을 갖고 있다”고 전했다. 이어 “흑백요리사와는 결이 다른 작품인 만큼 드라마 자체로 즐겨주시길 바란다”고 덧붙였다.

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안효섭은 해외 레스토랑에서 주로 활동해 온 셰프 강한 역을 맡았다. 과거가 베일에 싸인 강한은 모종의 사건을 겪은 뒤 레스토랑 파밀리아의 헤드 셰프가 되고, 더 테이블: K 셰프 2026에 도전장을 내민다.

 

안효섭은 출연을 결심한 이유로 김 감독의 삶과 경험에서 비롯된 이야기를 꼽았다. 그는 “감독님이 오랜 시간 쌓아온 경험과 생각이 다양한 감정선과 인물들의 상황에 녹아 있었다”며 “인간과 관계에 대해 생각하게 하는 울림이 있어 작품에 끌렸다”고 설명했다.

 

천재 셰프를 실감 나게 표현하기 위한 준비 과정도 소개했다. 안효섭은 “전문직 캐릭터인 만큼 허점이 없어야겠다고 생각해 칼질과 웍질을 열심히 연습했다”며 “흑백요리사와 마스터 셰프를 참고해 셰프들의 태도와 표정, 몸짓까지 공부했다”고 밝혔다.

 

홍화연은 레스토랑 파밀리아의 홀 매니저 최송이 역을 맡았다. 똑 부러지는 성격의 최송이는 레스토랑을 운영하며 여러 사건과 맞닥뜨리지만 쉽게 좌절하지 않는 인물이다. 홍화연은 특유의 당찬 면모와 단단한 내면을 보여줄 예정이다.

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앞서 드라마 ‘당신의 맛’에서 셰프 역할을 맡았던 홍화연은 이번 작품에서 캐릭터의 성장 과정을 보여줄 수 있다는 점에 주목했다. 그는 “당신의 맛에서는 이미 스타 셰프인 인물을 연기했다면, 이번에는 성장해 가는 모습을 보여줄 수 있을 것 같았다”며 “송이의 선하고 성실하며 정의로운 면을 잘 표현하고 싶다”고 말했다.

 

장률은 최고의 레스토랑으로 꼽히는 엑셉시옹의 셰프 차우진 역으로 출연한다. 정유진은 요리 서바이벌 프로그램 더 테이블: K 셰프 2026을 이끄는 총괄 프로듀서 선정원 역을 맡아 극에 긴장감을 더한다.

 

셰프들의 경쟁과 인물 간 갈등, 각자의 사연을 담은 파이널 테이블은 오는 24일 첫 방송된다.



신정원 기자 garden1@sportsworldi.com

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