'햄버거의 기원' 게시글에 따르면 햄버거는 미국이 아닌 독일의 항구 도시 함부르크에서 유래했다.
하지만 햄버거의 기원은 사실, 몽골계 민족으로 독일보다 먼저 햄버거와 비슷한 음식을 먹은 것으로 알려졌다. 아시아 초원 지대에 살던 몽골계 기마민족인 타타르족은 14세기경 햄버거와 유사한 음식을 독일에 전했다.
타타르족은 말안장 밑에 들소 고기 조각을 넣고 고기를 부드럽게 다진 뒤, 연해진 고기에 소금과 후춧가루, 양파 즙 등의 양념을 해서 먹었다고 한다.
이른바 '타타르 스테이크'는 함부르크 상인들에 의해 독일에 전해져 오늘날의 햄버거에 이르게 된 것으로 전해진다.
햄버거의 기원을 접한 누리꾼들은 "햄버거의 기원이 몽골? 진짜야?" "햄버거의 기원 완전 새로운 얘기다" "햄버거의 기원이 몽골이라니 신기하다" "햄버거의 기원 타타르 스테이크 이름이 뭔가 고급스러워 보여" 등 다양한 반응을 보였다.
온라인 뉴스팀
사진=온라인 커뮤니티
[ⓒ 세계비즈앤스포츠월드 & sportsworldi.com, 무단전재 및 재배포 금지]